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    时间:2020-01-12

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      展开全部蓝莓酒一般采用野生蓝莓为原料,经过多道工序精酿而成,营养丰富又健康养生,口感醇厚,酒香清新,醇和绵软,果香浓郁。蓝莓发酵成果酒后,不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。

      蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。

      蓝莓酒富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力。

      蓝莓酒中的多酚在提高新陈代谢的过程中,能让斑点停止产生或消除,从而使成年女人的肌肤保持光洁亮丽。

      蓝莓酒中含有多种维生素,能增加人体免疫力,对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

      优质的蓝莓酒中含有丰富的铁,可起到补血的作用,使女性脸色红润;孕期女性脂肪量大增,产后可适量喝一些蓝莓酒恢复身材,蓝莓酒中的抗氧化剂可以防止脂肪堆积。

      1、选材备料:挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g;柠檬1个;200克冰糖;45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。

      4、交互码糖:将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中,然后一层碎梅一层冰糖,码放顺序交互进行。

      5、置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分;

      7、密封封装:蓝莓酒制作密封之后,放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方,得存放在阴凉、避光环境下,有条件的可以存储地下室。